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健康になるための情報

植物の効果・効能

ドクダミの効能~驚くべき香り成分のパワーとは!?

「ドクダミ」のイメージといえば、独特の香りにスペード形の濃緑色をした葉中に白色の花が咲いているのが思い浮かびます。 日本では北海道南部以南から九州まで広く自生します。 都会ではあまり自生した光景は見かけませんが、田舎では田んぼのあぜ道や空き…

サンザシの効能とは!?知られざるサンザシをご紹介!!

「サンザシ」という言葉はあまり聞き慣れませんが、下記の様に色々な効能があります。 中国では、薬として利用されており、消化促進作用、食あたり、整腸、健胃などに効果があります。 日本では肉や魚を煮込む時に、サンザシの実を入れると柔らかくなるので…

センブリの効能! 苦さが効く~~!!

センブリという言葉は普段あまり聞き慣れませんが、漢方専門薬局には乾燥させたセンブリが、薬草としてほとんどの場合置いています。 また、野山に野生として生息しているので、野山に行った際は探してみようと思います。 センブリは「千振」と書きます。 古…

しその効能がバツグン!その利用法は!?

しそは、気候風土を選ばない 温暖適湿の壌土に良く生育します。 葉は香辛料または塩漬け、みそ漬けとするほか、梅酢に入れると赤色となるので梅干しやショウガの色付けとして使われます。 芽ジソは刺身のつまとし、花穂は穂ジソと称して塩漬けにします。 ま…

高麗ニンジンの効能がこんなにも凄かった!

高麗ニンジンは日本ではあまり馴染みのない食材ですが、効能としては凄く高い事をご存じでしょうか。 中国や朝鮮半島では古くから強壮薬として重宝され、滋養強壮および料理の風味づけに利用され、料理にとって貴重な食材です。 高麗ニンジンは根が色白でや…

うめぼしの効能は凄かった!1粒で美容・健康効果に古くから大活躍!

梅はバラ科のサクラ属の落葉高木で、はじめ烏梅(うばい)を薬用に中国から輸入し、梅と呼んだのが語源だとする説があります。 日本では古くから梅エキスを民間療法として活用し、その効果は、発熱や頭痛などを改善させます。 青梅を絞って煮詰めて梅エキス…

ゴマの効能と栄養が凄い!この小さな粒に秘められたものとは?

ゴマは亜熱帯原産であり主に夏に栽培されます。 世界の主産地はアメリカ、インド、中国、ビルマ、ウガンダ、スーダン、トルコなどです。 日本には1000年余り前に中国から入って来ました。 日本では5月中旬~6月下旬に種子をまきます。 日本では茨木、…

ブルーベリーの効果とは?何に効くのか!?

ブルーベリーの原産地は北アメリカで、ツツジ科の植物です。 17世紀にヨーロッパ人が北アメリカに渡り、品種改良をし現在のブルーベリーに至りました。 元は数十センチの小さな木でしたが、多くの実が育つよう品種改良を重ねるうちに、現在では人の背を超…

桂皮(シナモン)の効能!昔から薬として使われている!

桂皮とは別名「シナモン」ともいい、匂うと良い香りがします。 昔から薬として使用されて来ました。漢方の世界において「桂皮」といわれています。 スパイスの中でも歴史があり、「世界最古のスパイス」と言われ、紀元前4000年頃から使用されています。 …

アサイ―の効能!アスリートにも人気!

アサイーには健康効果と美容効果があります。 とても栄養価が高く「奇跡の果物」「ミラクルフルーツ」「スーパーフルーツ」「ブラジルの奇跡」「アマゾンのミルク」など様々な呼び名で呼ばれています。 日常の生活をしていると、栄養が偏りがちです。 そんな…

つるむらさきの効能!家族で食べたい!

つるむらさきは、見た目にはほうれん草に似ており、同じ場所に置かれて売られている事があるので、間違って買ってしまう事があるかも知れません。 馴染みのあまりない野菜ですが、高い栄養価を持っています。 食べるとネバネバしていますが、これも栄養素の…

ゴーヤの栄養と知っておきたい効能!

夏本番になりました。 この時期は、春に植えた植物が大きく育ちます。 今回はその中でゴーヤを書いて行きます。 ゴーヤは緑のカーテンといわれ、猛暑には利用価値の高い植物となっています。 その他、食料としては苦い独特の食べ物ですが、その苦み成分に高…

ニラの効能!食べて元気になろう!

ニラは、独特な匂いがあり、苦手な方もいらっしゃるかもしれませんが、食べないのは少しもったいないと思います。 ニラには、多くの効能があります。 私は、ニラは健康に良いイメージがあります。 食べると身体が温まる感じがして、元気になります。 夏バテ…

びわ茶の効能に驚いた!

私は、びわ茶の効能を知った時、その効能の多さにすごく驚きました。 びわは果樹として栽培されることが多く、そのまま食べると果汁が豊富でおいしいですが、その他の利用方法もあったそうです。 その他の利用として、さし花用、庭樹の鑑賞用にも栽培されて…

ピーマン苦い!健康に良いってホント?

今日は、ピーマンについて書きます。 ピーマンといえば独特の苦みのある味が特長です。 私はピーマンを食べるとその苦みによって、昔からことわざにあるように良薬は口に苦し、ではないですが、すごく健康になった気がします。 またやや歯ごたえのあるパリッ…

「キュウカンバーウォーター」夏バテが怖い!

暑いですね。 暑い季節になって気になるのが夏バテです。 毎年夏バテに悩まされている人も居られると思いますが、私も経験があります。 夏バテしてしまうと、食事が喉を通らなくなる、体がきつくなる、やる気がなくなってしまうなど、体の調子が悪くなります…

冷え、のぼせ!~にはこれらをおすすめします!

冷え性は、からだが寒いという感覚よりも、むしろ身体が温まりにくく、手足が冷えるといった症状です。 この症状は女性に多くみられ、肩こり、頭痛、腰痛、めまい、イライラ、のぼせなど、不快な症状を伴うことが少なくありません。 冷え性やのぼせの明確な…

子供の肥満!~おすすめしたい食品とは!

子供の肥満も、大人の肥満と同様に、食品から摂取したエネルギーが、消費されるエネルギーよりも多い場合に起こります。 運動などによって、消費エネルギーを増やすことができればよいのですが、太りすぎている子供の場合は、運動を苦手としていることが多い…

赤ちゃんのあせも・かぶれには!

赤ちゃんの皮膚のトラブルといえば、おむつかぶれと、あせもがよく知られています。 日頃から出きやすい、おむつかぶれやあせもは、病院にかかるほどでもないと、思っているうちに、悪化することもあります。 あせもの場合、化膿してひどくなると、リンパ節…

おなかをこわしやすい子供には、これらを食べさせてみては!

子供の健康は、排便の形状や臭いで、その状態がわかるといわれています。 便がいつもより形状はどうか、下痢はないか、臭いはどうかなどが、健康状態を知るうえで目安となります。 しかし、赤ちゃんの場合、食べものが少し変わっただけでも、便がゆるくなる…

赤ちゃんは泣くのが仕事!~夜泣き、癇の虫には!

赤ちゃんは泣くのが仕事とよくいわれます。 しかし、夜泣きして夜中に何回も起こされると、お母さんは睡眠不足になってしまいます。 夜泣きの程度は、ひどいものから軽いものまで個人差があります。 赤ちゃんに、夜ぐっすり眠ってもらうためには、昼間は散歩…

脚気によいとされる食べもの!

脚気は、ビタミンB1の欠乏が原因で起こる病気です。 症状としては、全身の倦怠感、下肢のしびれ、脚が重くだるい、動悸、息切れ、食欲不振などを伴います。 また、アキレス腱とひざの腱反射の無伸張状態やむくみがでます。 発育期に起こると、成長が止まる…

肝臓を元気にする!~これらをためされてはいかがでしょう!

ダイズに多く含まれるレシチンは、脂肪肝を防いでくれます。 ダイズは、豆のなかでも最も多くタンパク質を含んでおり、畑の肉ともいわれるほど、栄養にすぐれた食品です。 タンパク質のほかにも、レシチンという成分も豊富に含まれています。 普通、肝臓には…

美しい肌と髪をつくる薬膳!健康には薬草茶を!

肌は内臓の鏡ともいわれるように、肌は内臓の影響をそのまま、受けるともいわれています。 また、多食や偏食を避け、バランスのとれた食事をとり、胃腸の働きがよければ、肌はおのずと美しくなります。 貧血や便秘ぎみの人は、これらを解消して、水分の代謝…

貧血を治す・冷えのある方に!~おすすめしたい薬膳!

貧血には、鉄欠乏症貧血、悪性貧血、溶血性貧血、再生不良性貧血などがあります。 このなかで、もっとも多いといわれるものは、鉄欠乏症貧血です。 この貧血の主な原因は、食事による鉄分の摂取不足といわれ、食生活をみなおすことで、改善されるといわれて…

強精強壮・ストレス解消に、おすすめしたい食養法!

疲れて元気がでない、精力減退を感じる、などといったことは、成人の誰しもが、経験されているのではないでしょうか。 漢方では、精力減退は、腎気が不足して起こる「腎虚(じんきょ)」とみなします。 腎虚は腎臓の疾患だけでなく泌尿器や生殖器、ホルモン…

腎臓が心配な方・かぜやせきの方に!~おすすめの薬膳!

漢方療法は、患った腎臓の状態によって、陽証と陰証に分けて治療するとされてます。陽証とは、からだにまだ抵抗力があって、腎臓に炎症がみられ尿が出にくく、夜中に排尿がほとんどないといった状態をいいます。 このような場合には、熱を下げて利尿を促す食…

糖尿病、胃・十二指腸潰瘍!~この薬膳で克服しましょう!

糖尿病は、内分泌系の病気で、漢方でも早くから治療されています。 この病気は、美食家に多いといわれ、エネルギーをとりすぎのうえ、ストレスがたまりすぎた人や運動不足の人に多いといわれています。 また、多尿、頻尿でのどがひどく渇く場合は、糖尿病が…

肝臓が心配な人には!~この薬膳をおすすめします!

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「肝臓が心配な人には」のご案内です。 子供のころ、「ご飯を食べたあと、すぐ横になると牛になる」と、聞いたことがあります。 皆さんも聞き覚えがあるかも知れません。 しかし、食後にすぐ、ゴロリと寝転ぶのも…

アロエの驚くべき効能!便秘に効く民間療法ってヤバイよ・・・

ご覧いただきありがとうございます。 今回は前回に引き続き「アロエ」についてのご案内です。 一般にアロエといえばキダチロカイ(アロエ・アルボレスケンス)を指します。 アロエは民間薬として人気が高く健胃や火傷などに良く効きます。 このアルボレスケ…