虚弱な体質の人は!~これを常食されてはいかがでしょう!
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今回は「体力をつける・疲労回復には」のご案内です。
日常よく「疲れた」という言葉をよく耳にしますが、これは、体が休息を求めているといえます。
肉体的な疲労は、休息や熟睡をすれば、翌日まで持ち越す、といったことは少ないものです。
しかし、病後などには、体力の早い回復が望まれます。
このようなときは、体力回復に効果のある食事をとるように心がけたいものです。
そこで次に、体力回復に効果のあるといわれる、ニンニクをご紹介します。
体力回復に効果抜群
ニンニク
特有の薬効がある
ニンニクには、強い薬効があることで知られています。
ニンニクのにおいは独特で、そのにおいのもとは、アエイシンという成分です。
アエイシンという成分は、大腸菌や結核菌などのさまざまな細菌に対して、抗菌作用があります。
病後などで体力に自信のない人は、食べると体内の免疫力を高めてくれるので、毎日必ず食べたい食品の一つといえます。
しかし、ニンニクの生は刺激が強いので、胃腸の弱っている人は控え、なるべく加熱して食べるようにしましょう。
黒ニンニク
蒸し焼きにする
ニンニクは、料理のかくし味程度に用いられ、適量といわれるほど食べられません。
皮をむいたニンニク(60gほど)を、アルミ箔に包んで蒸し焼き(15分ほど)にします。
これを一日分として、寝る前に毎日食べると、体力がつくといわれています。
ニンニク酒(日本酒で作る)も効果的
日本酒1.8リットルのなかに、すり鉢ですりおろしたニンニク(3個分)を入れて、冷暗所で2週間ほど寝かせます。
これを寝る前に毎日、さかずき1杯飲むと、疲労回復に効果があります。
ただし、胃の弱い人は控えめにして、目の病があり、目の弱い人は禁忌とされています。
ニンニクでドリンクを
水400mlに、皮をむいたニンニク(薄切りしたもの)と、皮つきのショウガ(薄切りしたもの)それぞれ15gほどを入れ、1/2量になるまで煎じます。
この煎じ汁をこしたものに、ハチミツを加え(量はお好みで)て冷めないうちに飲みます。
寝る前に飲むと、朝、スッキリと目覚めることができます。
以上が「体力をつける・疲労回復には」でした。
少しでもお役にたてれば幸いです。
最後まで読んでいただきありがとうございました。